構造機能科学研究所 〜お肌の健康と美容に「RIMシリーズ」〜

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【講演会】生命と健康の希求〜食事栄養と皮膚からのアプローチ〜

日時:2018年3月23日(金)13:00〜15:40(12:45開場)
会場:関西文化学術研究都市けいはんなプラザ5F

『すこやかに美しく〜スキンケアを科学する〜』
轄\造機能科学研究所 代表取締役 
鈴木 正夫(すずき まさお)

『鉄欠乏女子(テケジョ)を救え!〜テケ食と血液栄養解析を交えて』
医療法人山口病院 精神科部長 (埼玉県)
日本栄養精神医学研究会 会長
奥平 智之(おくだいら ともゆき)先生

https://www.facebook.com/events/171880460103224/

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出藍の誉れ

2018.02.17

平昌冬季オリンピックが始まりました。
雪国生まれの私にとって、冬季オリンピックは、身近なスポーツの大会でありますのでワクワクしています!

オリンピックの舞台は、「出藍の誉れ」の競演。 「師はその才能を如何にして見抜き育んだのか?」にも関心があります。

このことについて、盤上のスポーツとも称される将棋界のニューヒーロー・藤井聡太五段の師「杉本昌隆七段」の言葉が、下記サイトに掲載されていますのでご紹介をさせていただきます。
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2010年、免疫学者「多田富雄先生」は次の言葉を残してこの世を後にされました。

「日本人が今の生活を続ければ、100年後には日本人全員がアレルギーで苦しむことになる」
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物質科学における私の専門は、オレイン酸をメインとする脂肪酸系脂質です。
脂肪酸はアミノ酸に並ぶ主要な生体物質であり、応用分野は極めて多岐にわたっていますが、その実体はあまり知られていませんので、今回から複数回にわたってご紹介をさせていただきます。

脂肪酸は、その存在や機能の面から、三つの視点があります。
その1.生体成分としての存在と機能
その2.食品成分としての存在と機能
その3.産業分野における多様な応用

今回は、脂肪酸の概論として、構造的特徴や種類についてご紹介をいたします。
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基礎研究・臨床医療・パラメディカルを対象とした専門誌「細胞/The CELL」2月号“特集:アトピー性皮膚炎の最前線” に、中野こども病院の木野稔理事長・院長等と連名で論文「RIM超分子スキンケア化粧品“RIMソープの特性と臨床応用”」が掲載されました。
◆月刊「細胞」2018年2月号“特集:アトピー性皮膚炎の最前線”
 
中野こども病院は、大阪市旭区にある全国的にも数少ない民間の小児専門病院です。病床数79を有し、新入院患者は年間約3,600人、大阪全域の 医療機関と連携して365日・24時間体制で小児救急医療の充実に努めています。
★中野こども病院
http://www.nakano-kodomo.or.jp/
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