構造機能科学研究所　～お肌の健康と美容に「RIMシリーズ」～

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治療から予防へ（セルフメディケーション）　３

2020.02.08

治療から予防へ（セルフメディケーション）

３．免疫が健康の基本：自然免疫と獲得免疫

免疫は、生物が健康を保つための基本です。そして、全ての生物がそれぞれの環境に適応した免疫を具備しています。
食べ物は、栄養を摂取することですが、他の生物の免疫を体に取り込むことでもあります。

子供の健やかな成長を願う親の言葉に、「好き嫌いをしないで何でも食べなさい！」があります。免疫を学んでこの言葉の意味が、「栄養＋免疫」であったことを理解できるようになりました。

しかし、食物アレルギーが増えた今日、「好き嫌いをしないで何でも食べなさい！」を軽はずみに言えない現状を憂いています。
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